烘焙工具系列
专业烘焙器具 在家轻松做烘焙
糖心logo官网烘焙工具系列专为家庭烘焙爱好者设计，产品涵盖烤盘、蛋糕模具、面包模具、烘焙配件等全系列产品。所有产品均采用食品级材质，安全无毒，耐高温不变形，让您放心使用。
我们的烘焙工具设计合理，脱模轻松，清洗方便，即使是烘焙新手也能轻松上手。多样化的模具款式，满足各种烘焙需求，让您在家就能制作出专业级的美味糕点。
烘焙工具类型
烤盘系列
采用优质碳钢材质，加厚设计受热均匀。不粘涂层处理，烘烤不粘底，清洗方便。多种尺寸可选，适合烤饼干、面包、披萨等。
蛋糕模具
圆形、方形、心形等多种造型，活底设计易脱模。有6寸、8寸、10寸等尺寸，满足不同需求，制作戚风、慕斯蛋糕的必备工具。
吐司模具
带盖吐司盒，可做方形吐司；不带盖做山形吐司。不粘材质，面包脱模轻松。450克、750克等容量可选。
玛芬模具
6连、12连玛芬模具，适合制作杯子蛋糕、马芬、布朗尼等。配合纸杯使用，方便卫生，派对聚会的好帮手。
饼干模具
卡通、几何、节日主题等多种图案。不锈钢材质，切割锋利整齐。套装搭配，让饼干制作更有趣。
披萨盘
多孔设计，底部更酥脆。8寸、9寸、10寸等尺寸齐全。不粘涂层，烘烤后易清洗，在家也能做出美味披萨。
烘焙配件工具
硅胶刮刀
一体成型，耐高温不变形，搅拌面糊、刮盆清理的好帮手
打蛋器
手动电动可选，快速打发蛋白奶油，省时省力效果好
面粉筛
不锈钢网面，过筛细腻，让面粉更蓬松，烘焙成品更细腻
硅胶垫
带刻度，揉面擀面方便，防粘易清洗，保护台面不受损
裱花工具
多种花嘴造型，轻松裱花装饰，让蛋糕更美观精致
量勺量杯
精准刻度，材料配比准确，烘焙成功率更高
擀面杖
木质或硅胶材质，表面光滑，擀面均匀不粘连
隔热手套
加厚防烫，取烤盘更安全，硅胶材质防滑耐用
产品特点
食品级材质：所有产品均采用食品级不锈钢、碳钢、硅胶等材质，通过安全检测，无毒无害，使用放心。
不粘涂层：模具内部特殊不粘处理，烘烤后轻松脱模，减少食物粘连，清洗更方便。
耐高温：可承受230度以上高温，适用于烤箱、微波炉等，不变形不释放有害物质。
均匀导热：优质材质导热性能好，受热均匀，烘烤效果更佳，避免外焦里生。
款式丰富：多种规格尺寸和造型，满足不同烘焙需求，从基础到专业应有尽有。
易于清洗：光滑表面，不易残留污渍，简单冲洗即可，部分产品可用洗碗机清洗。
使用保养技巧
首次使用：新购买的烘焙工具使用前先清洗干净，烤盘类产品可在内壁涂抹一层薄油，空烤10分钟后再使用。
日常使用：烘烤前在模具内刷油或垫烘焙纸，可以更好地防粘。控制烘烤温度和时间，避免过高温度造成涂层损坏。
清洗保养：使用后及时清洗，用温水和软布擦洗，避免使用钢丝球等硬物刮擦涂层。清洗后擦干或晾干，避免长时间浸泡水中。
存放方式：保持干燥，存放在通风处。模具可以叠放，但建议在中间垫纸巾，避免涂层磨损。不用时避免重压，保持形状完整。
注意事项：从烤箱取出时务必使用隔热手套，避免烫伤。涂层损坏或严重变形的工具应及时更换，保证烘焙安全。
新手烘焙套装推荐
对于刚入门的烘焙新手，我们推荐以下基础套装组合：
基础套装：8寸活底蛋糕模、不粘烤盘、打蛋器、硅胶刮刀、面粉筛、量勺量杯、隔热手套。这套组合可以满足大部分基础烘焙需求，制作蛋糕、饼干等。
进阶套装：在基础套装上增加吐司模具、玛芬模具、裱花工具、硅胶垫、擀面杖等。可以制作更多样化的烘焙产品，提升烘焙技能。
专业套装：包含各种尺寸模具、多功能烤盘、电动打蛋器、温度计、发酵箱等专业工具。适合烘焙爱好者深度学习，制作专业级作品。
建议根据自己的兴趣和需求逐步添置工具，不必一次性购买全套。随着技能提升，再根据常做的品类增加专业工具。
烘焙小贴士
1. 烘焙讲究精准，使用量杯量勺准确称量材料，特别是面粉、糖、黄油等主要原料。
2. 烤箱使用前要预热到指定温度，这样烘烤效果更好，时间更准确。
3. 不同烤箱温度会有差异，首次使用新配方时注意观察，根据实际情况调整温度和时间。
4. 蛋白打发、黄油打发等步骤要到位，这直接影响成品的口感和质地。
5. 烘焙过程中尽量不要频繁开烤箱门，以免温度波动影响成品效果。
6. 刚出炉的蛋糕不要立即脱模，稍微冷却后再操作，避免塌陷或破碎。